Λιλά μαρεγκάκια γεμισμένα με βελούδινη γκανάζ από σοκολάτα γάλακτος Βελγίου. Τραγανά και μαστιχωτά απ’ έξω, απαλά και σοκολατένια στο εσωτερικό, σε έναν μικρό συνδυασμό που ισορροπεί υπέροχα τη μαρέγκα με την πλούσια, κρεμώδη σοκολάτα.
Σημείωση: Η μαρέγκα διατηρεί την τραγανή και μαστιχωτή υφή της και δεν μαλακώνει από τη σοκολατένια γέμιση. Απολαύστε το γλυκό αφού το αφήσετε για λίγο σε θερμοκρασία δωματίου, ώστε η σοκολάτα να μαλακώσει και να γίνει πιο βελούδινη και αρωματική.
