ΣΚΟΥΦΟΣ

Η μαρέγκα μας γεμισμένη με πλούσια πραλίνα Callebaut με 50% φουντούκι, βουτηγμένη σε κουβερτούρα και με σως φράουλας στην κορυφή. Τραγανή και μαστιχωτή, σοκολατένια και έντονα φουντουκένια, με τη φράουλα να δίνει μια δροσερή, φρουτένια αντίθεση. Σημείωση: Η μαρέγκα διατηρεί την τραγανή και μαστιχωτή υφή της και δεν μαλακώνει από τη σοκολατένια γέμιση. Απολαύστε το γλυκό αφού το αφήσετε για λίγο σε θερμοκρασία δωματίου, ώστε η σοκολάτα και η πραλίνα να μαλακώσουν και να γίνουν πιο βελούδινες και αρωματικές.